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Pasta alla Vodka
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
garlic cloves4 - 5
-
extra virgin olive oil15 g
-
butter10 g
-
tomato paste70 g
-
tomato passata150 g
-
vodka40 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
cooked pasta of choice350 g
-
boiling water (if needed)1 - 2 tbsp
-
fresh basil only leaves, to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
428.8 mg
Eiweiß
11.2 g
Brennwert
1555.1 kJ /
371.7 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Kohlenhydrate
33.7 g
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