Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Beef fajitas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
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cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)200 g
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cherry tomatoes cut into halves200 g
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lime juice20 g
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fresh coriander leaves only6 sprigs
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fresh long red chilli trimmed, deseeded and cut into pieces1
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extra virgin olive oil70 g
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red onion cut into wedges (1-2 cm)170 g
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red capsicum deseeded and cut into thin slices180 g
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yellow capsicum deseeded and cut into thin slices180 g
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onion powder1 tsp
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ground cumin2 ¼ tsp
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ground coriander2 ¼ tsp
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ground smoked paprika2 ¼ tsp
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salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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beef fillet steak cut into thin strips (1 x 6 cm)350 g
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tortillas6
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baby cos lettuce finely shredded1
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sour cream to serve
Nährwerte pro 6 portions
Brennwert
3264 kcal /
13709 kJ
Eiweiß
158.6 g
Fett
210.6 g
Kohlenhydrate
168.6 g
Ballaststoffe
32.3 g
gesättigte Fettsäuren
88.4 g
Natrium
3973.2 mg
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