Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Meatballs in red pepper sauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
Meatballs
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brown onion cut into quarters150 g
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rindless bacon rashers (approx. 100 g), cut into pieces (1 cm)2
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day old bread crusts removed40 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm) (optional)30 g
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beef mince500 g
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dried Italian herbs1 tsp
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ground sweet paprika1 tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
Red pepper sauce
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olive oil20 g
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brown onion cut into quarters150 g
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garlic clove1
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sultanas (see Tips)20 g
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ripe tomatoes cut into quarters100 g
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Chicken stock paste to taste (see Tips)2 - 4 tsp
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Worcestershire sauce1 tbsp
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roasted whole red pepper strips250 g
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water100 g
-
pita breads warmed, to serve (see Tips)4
-
crispy fried onions to serve (optional)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
504.6 kcal /
2119.4 kJ
Eiweiß
42.4 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
41.3 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
1186.6 mg
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