Poached eggs using blade cover

Name: Poached eggs using blade cover
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 - 4 eggs; 1700 g water; 50 g white vinegar

4.1 144 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 portions

Zutaten

eggs chilled (see Tips)
1 - 4
water
1700 g
white vinegar
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 119.7 mg

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 377.8 kJ / 90.3 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 0.4 g

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