Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 677.2 mg

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 2451.7 kJ / 586 kcal

Fett 41.8 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 23.4 g

Kohlenhydrate 37.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1h 10min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Ninguna valoración

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Ninguna valoración

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Ninguna valoración

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5h 30min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Ninguna valoración

Κρέμα burrata με λαχανικά

Ninguna valoración

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Μελιτζανοσαλάτα

1h

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Μουσακάς

2h