Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 677.2 mg

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 2451.7 kJ / 586 kcal

Fett 41.8 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 23.4 g

Kohlenhydrate 37.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Βραστά αβγά

20 Min

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 Std.

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2 Std. 45 Min

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

48 Std. 20 Min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1 Std. 35 Min

Θεραπευτικό τσάι

20 Min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 Std.

Ταραμοσαλάτα

15 Min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 Std. 50 Min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 Std.

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4 Std. 15 Min

Φάβα παραδοσιακή

50 Min