Calzone Napolitano

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 unidades

Zutaten

Masa

450 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g de azúcar
aceite de oliva para engrasar
700 g de harina de fuerza
10 g de sal

Relleno

400 g de mozzarella fresca
120 g de tomate tamizado (passata)
70 - 80 g de salami en rodajas
2 - 3 ramitas de albahaca fresca

Salsa de tomate con pepperoni

15 g de aceite de oliva
50 g de pepperoni
300 g de tomate tamizado (passata)
2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2161.7 mg

Eiweiß 60.6 g

Brennwert 5291 kJ / 1264 kcal

Fett 47.9 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 146.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rigatoni con ternera dorada

40min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Pollo al ron cola

45min

Doner kebab casero

1h

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Salmón en costra de tomate con arroz

30min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Pescado a la putanesca

30min

Nidos de huevo al horno

4h

Calzone de jamón y queso

1h 30min