Beef and feta koftas

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 pieces

Zutaten

beef cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
650 g
brown onion cut into halves
½
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
60 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground paprika
½ tsp
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
feta cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
extra virgin olive oil to brush
spring onions/green onions (optional) trimmed and thinly sliced, to garnish
2
pita bread to serve (see Tips)
tzatziki (see Tips)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 209.8 mg

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 328.5 kJ / 78.5 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 1.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Moroccan lamb with pilaf

5sa 40 dk

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1sa

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 dk

Yellow chicken curry with rice

1sa

Crunchy broccoli salad with speck

10 dk

Fish cakes with beurre blanc sauce

1sa

Potato, bacon and cheese tortilla

50 dk

Grilled potato salad with pangrattato

40 dk

Chicken Waldorf salad

40 dk

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 dk

Indian kofta curry with broccoli rice

50 dk

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1sa 40 dk