ผัดไทยกุ้งสด

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

3 portion

Zutaten

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นจันท์แห้ง)
65 กรัม
น้ำ (สำหรับแช่เส้นก๋วยเตี๋ยว,ใส่ให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว)
หอมแดง (ผ่าครึ่ง)
40 กรัม
น้ำมันพืช
4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลโตนด
60 กรัม
น้ำมะขามปียก
45 กรัม
น้ำปลา
30 กรัม
น้ำ
1 ½ ลิตร
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่
2 ฟอง
น้ำ (เดือด)
1 ½ ลิตร
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว (ดึงเส้นดำออก)
6
หัวไชโป๊ (สับ)
25 กรัม
กุ้งแห้ง
20 กรัม
เต้าหู้เหลือง (แข็ง, หั่นแท่งขนาดประมาณ 1 นิ้ว)
70 กรัม
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
70 กรัม
กุยช่าย (เฉพาะส่วนใบ ตัดท่อนประมาณ 1 นิ้ว)
20 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ป่นหยาบ)
พริกป่น
มะนาว (ซีก)
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
กุยช่าย
หัวปลี

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1231.7 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 2174 kJ / 519.6 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 53.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Zitronen-Lachs-Pasta

1 Std.

Pancit bihon

25 Min

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Lasaña de champiñones

2 Std.

Risotto alle pere e gamberetti

50 Min

Tuna mornay

45 Min

Linguine with salmon and herbs

25 Min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 Min

Paste cu roșii și brânză feta

50 Min

Bánh Bao Cấp Tốc

1 Std.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 Min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen