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Vegane Himbeer-Zitronen-Schnecken
4.8 74 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Haferdrink und etwas mehr zum Beträufeln
    130 g
  • Zucker
    30 g
  • frische Hefe
    20 g
  • Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
    250 g
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • vegane Margarine weich, in Stücken
    130 g
  • brauner Zucker
    100 g
  • Himbeeren, frisch und etwas mehr zum Garnieren
    100 g
  • Zitronenschale fein abgerieben, und etwas mehr zum Garnieren
    4 TL
  • vegane Frischkäse-Alternative
    100 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 216.6 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 1161.1 kJ / 277.5 kcal
Fett 13.5 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 3.9 g
Kohlenhydrate 36 g

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