Crème brûlée portugaise

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 portions

Zutaten

  • 1000 g de lait
  • 6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
  • 200 g de sucre
  • 40 g de maïzena
    60 g de farine de blé
  • 3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
  • de sucre brun pour le service

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 239 kcal / 1001 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 36 g
Ballaststoffe 0 g

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