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Crème brûlée portugaise
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 portions
Zutaten
-
de lait1000 g
-
jaunes d'œufs (œufs moyens)6
-
de sucre200 g
-
de maïzena40 g
-
de zeste de citron sans le ziste blanc3 morceaux
-
de sucre brun pour le service
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
239 kcal /
1001 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
0 g
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