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Zuppa sprint di spätzle con verdure
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 uova
-
80 g di farina
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi (3-4 cm)
-
1200 g di acqua
-
150 g di piselli surgelati
-
280 g di salsiccia di vienna (hot dog) a fette
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
3 cucchiaini dado per brodo di carne fatto in casa3 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
-
2 cucchiai di foglie di prezzemolo, fresche tritate, per spolverare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1403 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
1561 kJ /
373 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
27 g
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