Œufs croustillants et chou

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

150 g de chapelure de panko
1000 g d'eau
6 œufs à température ambiante
d'huile végétale pour la friture
200 g de chou blanc finement haché
6 c. à soupe de sauce teriyaki avec sésame
1 piment rouge frais en fines tranches, pour le service
de coriandre fraîche hachée, pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 821.4 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 827.6 kJ / 197.8 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 23.3 g

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