Sauce Rouille

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

300 g

Zutaten

Sonnenblumenöl
250 g
Knoblauchzehen
2
gegrillte Peperoni, in Öl abgetropft
50 g
Ei, mittelgross (53-63 g)
1
Zitronensaft
10 g
Senf
5 g
Salz
5 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Safranpulver oder Safranfäden
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 168.4 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 805.7 kJ / 192.6 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Quiche Lorraine

50min

Orientalische Grillbutter

8h 15min

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9h 20min

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2h 20min

Zuckersirup - Läuterzucker

20min

Schwimmende Inseln

40min

Cranberry-Rosmarin-Chutney

45min

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4h 30min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

3h 10min

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min