Geräte und Zubehör
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porcji
Zutaten
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
563.3 mg
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
33.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Newsletter 2025
13 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini
30min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1h 20min
Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)
1h
Kanapki z sałatką z wędzonym łososiem
20min
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30min
Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem
40min
Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)
45min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)
35min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1h 10min
Ratatouille ze strączkami i halloumi
30min
Makaron z pesto z buraka (TM7)
25min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min