Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mussels Mariniere
Zutaten
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20 g olive oilcooking oil20 g
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leek white parts only, cut in slices (1 cm)170 - 200 g
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dry white wine250 g
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water200 g
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dried bay leaf1
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fresh thyme leaves only2 sprigs
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salt½ tsp
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ground black pepper2 - 3 pinches
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fresh mussels, cleaned800 - 1000 g
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fresh parsley chopped, to garnish
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lemon cut in quarters, to drizzle
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baguette cut in slices, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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