Geräte und Zubehör
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porții
Zutaten
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optional)20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1106.5 mg
Eiweiß
116.8 g
Brennwert
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Supă de fructe de mare
Keine Bewertungen
Aperol® Spritz
Keine Bewertungen
Punch de Crăciun, fără alcool
Keine Bewertungen
Spaghete cu crevete și sos de piper
30 Min
Prăjitură cu unt și piersici
2 Std. 20 Min
Înghețată cu lemn dulce
Keine Bewertungen
Mocktail CosNOpolitan
Keine Bewertungen
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2 Std. 20 Min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Keine Bewertungen
Monstruleți copți din piure de cartofi
2 Std. 5 Min
Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan
Keine Bewertungen
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min