Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Salată de varză neagră și năut prăjit

Coroană din coaste de miel la cuptor

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Unt cu brandy

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

Ravioli cu spanac și ricotta

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Caracatiță "à Lagareiro"