Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55 Min

Lasagna cu pui

1 Std. 30 Min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 Min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10 Min

Desert verde

15 Min

Flan cu rubarbă și vanilie

50 Min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 Min

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Keine Bewertungen

Tocană de linte cu chorizo

4 Std.

Sorbet de lămâie

8 Std. 30 Min

Salată cu avocado și castravete

Keine Bewertungen

Prăjituri galeze

35 Min