Cușcuș cu miel și legume

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cocktail Snowdrop

Cocktail Snowdrop

Keine Bewertungen

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 Min

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Keine Bewertungen

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 Min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Keine Bewertungen

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Keine Bewertungen

Înghețată cu caramel

Înghețată cu caramel

Keine Bewertungen

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Keine Bewertungen

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 Std.

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

6 Std. 30 Min

Hummus

Hummus

10 Min