Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salmon with Grapefruit Quinoa
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
3 portions
Zutaten
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raw almond, unsalted1 oz
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green onions (white part only)2 oz
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extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle2 ½ oz
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uncooked quinoa rinsed and drained4 oz
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vegetable broth14 oz
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ground black pepper divided½ tsp
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Dijon mustard1 tsp
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honey½ tsp
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lemon juice1 ½ tsp
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salt divided½ tsp
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ground ginger1 pinch
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skinless salmon fillets cut in three pieces18 oz
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grapefruit1
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pitted olives2 oz
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fresh mint leaves6
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raspberry vinegar1 oz
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feta cheese2 oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
873.5 kcal /
3654.7 kJ
Eiweiß
45.6 g
Fett
59.3 g
Kohlenhydrate
38.2 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
12.4 g
Natrium
843.9 mg
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