Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6 46 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

non-stick cooking spray
shallots halved
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter divided
1 oz
vegetable stock
7 oz
white wine
1 oz
fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
4
salt to season
ground black pepper to season
lemons thinly sliced in rounds
2
zucchini
8 oz
yellow squash
8 oz
all-purpose flour
1 tbsp
lemon juice
½ oz
capers drained
2 tbsp
fresh dill to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1443 kJ / 345 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pink with Purpose 10 Rezepte
USA

Prep & Peel Pizzazz 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Shrimp and Green Pea Pasta

Shrimp and Green Pea Pasta

40 Min

Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus

25 Min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

45 Min

Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

50 Min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 Std.

Turkey Chili

Turkey Chili

45 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 Std. 15 Min

Shrimp Creole with Carolina Rice

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 Std. 10 Min

Salmon and Lemon Rice Salad

Salmon and Lemon Rice Salad

40 Min