Gâteau aux amandes de Majorque

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 parts

Zutaten

150 g de sucre
½ gousse de vanille
290 g d'amandes, entières, décortiquées
1 orange utiliser uniquement le zeste, peler finement le zeste à l'aide d'un couteau économe
¼ de c. à café de cannelle moulue
6 jaunes d'œufs
70 g de jus d'orange
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 755 kJ / 182 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 11 g

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