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Spaghetti mit Pilz-Carbonara
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Salz zum Kochen
-
Wasser zum Kochen
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)80 g
-
Olivenöl30 g
-
Kräuterseitlinge, frisch gewürfelt (5 mm)200 g
-
Spaghetti400 g
-
Sahne200 g
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika de la Vera2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Eier (siehe Tipp)4
-
Basilikum in feinen Streifen15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
393.4 mg
Eiweiß
30.5 g
Brennwert
3311.3 kJ /
791.4 kcal
Fett
38.5 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
80.6 g
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