Apfelkuchen mit Haferflocken

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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stücke

Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • Erythrit
    80 g
  • Mandeln, blanchiert
    70 g
  • Haferflocken, kernig
    200 g
  • Backpulver
    16 g
  • Zimt
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Eier
    3
  • Joghurt, 3,5% Fett
    100 g
  • Apfelmark
    20 g
  • Kokosöl flüssig
    10 g
  • Milch
    70 g
  • Äpfel entkernt, geschält, in Würfeln (½-1 cm)
    170 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 317.5 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 904.3 kJ / 216.1 kcal
Fett 9.5 g
Ballaststoffe 3.6 g
gesättigte Fettsäuren 2.8 g
Kohlenhydrate 26.3 g

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