Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g porcini mushroom, dried
- 510 g water, boiling to soak
- 255 g rice, brown "low GI" (see Tip)
- water, warm to soak
- 15 g extra virgin olive oil
- 270 g leek trimmed, white part only, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 100 g oyster mushroom, fresh thinly sliced
- 200 g fresh brown mushrooms thinly sliced
- 200 g water
- 2 tsp vegetable stock paste salt free (see Tip)
- 3 sprigs thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish
- black pepper, ground to season, to taste
- 1 teaspoon lemon juice to serve
- 60 g pecorino grated
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 397.2 kcal / 1661.8 kJ
- Eiweiß
- 12.9 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 66.1 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Natrium
- 249.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)
8 Std.
Whole Chicken with Ratatouille
1 Std.
Mediterranean octopus salad
Keine Bewertungen
Pink Waffles with Fruit
30 Min
Apple and Pear Hot Cereal
Keine Bewertungen
Melon and Cucumber Sour (Mocktail)
10 Min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 Min
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1 Std. 15 Min
Grah i Varivah (Bean Soup)
2 Std.
Pollock and Spinach Lasagne
1 Std.
Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)
1 Std.
Pinakbet
15 Min