Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegane Burger
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
10 Stück
Zutaten
-
Leinsamen35 g
-
Baumnusskerne75 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten30 g
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Champignons, frisch halbiert225 g
-
braune Champignons225 g
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Parboiled Reis gekocht (siehe Tipp)325 g
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Linsen, getrocknet gekocht, ohne Brühe175 g
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Panko60 g
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Balsamico30 g
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Sojasauce30 g
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Paprikapulver½ TL
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Burgerbrötchen8 - 10
-
Mayonnaise vegan
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Ketchup vegan, nach Geschmack
-
Senf vegan, nach Geschmack
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Kopfsalat8 - 10 Blätter
-
Tomaten in Scheiben2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
773 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
2156 kJ /
515 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
83 g
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Choche wiä no niä.
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