Geräte und Zubehör
Lauch-Käsewähe
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 Stück
Zutaten
-
Butter in Stücken (2 cm) und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche180 g
-
Salz1 TL
-
Wasser60 g
-
Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
-
Lauch in Stücken (2 cm)300 g
-
Vollrahm200 g
-
Milch150 g
-
Eier3
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
11 g
Brennwert
1443 kJ /
345 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
17 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Gemüsewähe
1 godz.
Ofen-Käseschnitte
35 min
Wähe mit Poulet und Lauch
1 godz.
Gemüsewähe mit der Thermomix® Reibe
1 godz.
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 min
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35 min
Apfelwähe
1 godz. 15 min
Älpler Magronen
45 min
Bündner-Spätzli
45 min
Zwiebel-Käsewähe
1 godz. 15 min
Käsewähe
50 min
Kartoffelstock nature
55 min