Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Migdałowa kruszonka
-
migdałów, w płatkach20 g
-
masła zimnego40 g
-
cukru40 g
-
40 g mąki pszennejmąki kokosowej40 g
Krem angielski
-
mleka150 g
-
żółtka (patrz wskazówka)2
-
cukru25 g
-
liście laurowe, suszone3
Gruszki w białym winie
-
wody300 g
-
białego wina, wytrawnego550 g
-
likieru migdałowego, np. amaretto20 g
-
cukru130 g
-
gwiazdka anyżu1
-
laska wanilii przecięta wzdłuż na pół1
-
gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)6
Nährwerte pro 1 porcję
Brennwert
497.1 kcal /
2080 kJ
Eiweiß
5.9 g
Fett
12.5 g
Kohlenhydrate
78.9 g
Ballaststoffe
8.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Natrium
50.4 mg
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