Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcji

Zutaten

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 50.4 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 2080 kJ / 497.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 8.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chleb na maślance i zakwasie

18 Std.

Dyniowy chleb na zakwasie

18 Std. 20 Min

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

16 Std. 40 Min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 Std.

Stollen

6 Std.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 Std.

Chleb na zakwasie z przyprawami

16 Std. 30 Min

Chleb litewski na miodzie

30 Std.

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19 Std.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 Std. 45 Min

Ciabatty na zakwasie

17 Std.

Bezglutenowy chleb z garnka

3 Std.