Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
d'eau600 g
-
de carottes en bâtonnets ou en rondelles500 g
-
de courge butternut en cubes150 g
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de miel1 c. à soupe
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu3 pincées
-
de lardons fumés200 g
Le crumble
-
de parmesan, coupé en morceaux80 g
-
de pistaches, grillées, décortiquées et non salées50 g
-
de farine de blé complet (T 150)80 g
-
de beurre en petits dés50 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
672.5 kcal /
2813.6 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
48.4 g
Kohlenhydrate
41.6 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
18.1 g
Natrium
788.3 mg
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Autour de la carotte
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