Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.6 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

300 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
200 g de carottes en petits dés
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
de l'eau
4 saucisses fumées, de petite taille
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé (optional) pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 238.9 mg

Eiweiß 16.2 g

Brennwert 1680.9 kJ / 401.8 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 10.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 64.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG BAS - Viandes et volailles 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat

3 Std. 25 Min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 Min

Spaghetti risottata aux petits pois

Spaghetti risottata aux petits pois

40 Min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 Min

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 Min

Chili Con Carne

Chili Con Carne

30 Min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 Min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15 Min

Flan au poireau et pancetta

Flan au poireau et pancetta

35 Min

Soupe de lentilles saucisses

Soupe de lentilles saucisses

40 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

55 Min