
Geräte und Zubehör
Chicken Afritada
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
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oil30 g
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garlic cloves3
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red onion quartered30 g
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carrots cut in cubes (3 cm)120 g
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potatoes cut in cubes (3 cm)120 g
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chicken thigh, skin on, bone in patted dry700 g
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tomato sauce200 g
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tomato purée (concentrated)70 g
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fish sauce30 g
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brown sugar1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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dried bay leaves2
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green peppers cut in chunks120 g
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red peppers cut in chunks120 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
350 kcal /
1464.2 kJ
Eiweiß
23.5 g
Fett
22.9 g
Kohlenhydrate
12.7 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Natrium
534.2 mg
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