Pane al formaggio, aglio e salame piccante

Pane al formaggio, aglio e salame piccante

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di Cheddar a pezzi (3 cm)
100 g
di farina manitoba + q.b.
320 g
di zucchero
15 g
di sale
1 pizzico
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
di latte
170 g
di formaggio fresco spalmabile
40 g
di burro a pezzi + q.b.
145 g
uovo
2
di acqua + 1 goccia di detersivo + q.b.
1000 g
di spicchi di aglio
130 g
di olio extravergine di oliva
100 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 cucchiaino
di salame piccante (16-32 fette)
80 - 100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 1021 kcal / 4275 kJ

Eiweiß 27.6 g

Fett 66.9 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 26.1 g

Natrium 1138.7 mg

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