Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
4 raciones
Zutaten
Mojo verde
-
2 dientes de ajo
-
20 g de hojas de cilantro fresco
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva
-
15 g de vinagre
Pulpo
-
1000 - 1200 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de cebolla
-
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
500 g de ñoquis
-
200 g de pimiento amarillo en tiras (1 cm)
-
300 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1363.2 mg
Eiweiß
42.2 g
Brennwert
3546 kJ /
847 kcal
Fett
50.2 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
59.3 g
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