Gyozas con gambas

Gyozas con gambas

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 raciones

Zutaten

Masa

60 g de agua
¼ de cucharadita de sal
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (optional) violeta
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (optional) rosa
120 g de harina de trigo

Salsa

5 g de jengibre fresco pelado
1 diente de ajo
40 g de vinagre de arroz
40 g salsa de soja
5 g de aceite de sésamo tostado
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de cebollino fresco picado

Relleno

100 - 120 g de gambas crudas peladas
5 g de jengibre fresco pelado
50 g de repollo liso blanco
20 g de cebolla roja
10 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
15 g de sake
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
5 g de azúcar
200 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1031 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 828 kJ / 198 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 29.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 176 56 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bollitos Brioche de chocolate

2 Std. 30 Min

Piña al vacío con salsa de caramelo

1 Std. 30 Min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 Std.

Sobres de crêpes

1 Std. 30 Min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 Std. 30 Min

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1 Std. 10 Min

Mini hamburguesas

2 Std. 40 Min

Buñuelos de maíz y gambones

1 Std.

Pollo picante con arroz al curry

1 Std. 25 Min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 Std.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.