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Bizcocho de calabaza sin gluten
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 raciones
Zutaten
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de calabaza700 - 800 g
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de arroz de grano redondo100 g
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de arroz integral100 g
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de maicena (y algo más para espolvorear)90 g
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de azúcar moreno200 g
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de sal1 pellizco
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de bicarbonato½ cucharadita
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de polvo de hornear1 cucharadita
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de jengibre molido½ cucharadita
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de canela molida1 cucharadita
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de nuez moscada molida¼ de cucharadita
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de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)120 g
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huevos2
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de agua80 g
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de piel de naranja rallada1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
269 kcal /
1129 kJ
Eiweiß
3.7 g
Fett
9.9 g
Kohlenhydrate
43.6 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Natrium
115.8 mg