Tosta de ceviche de langostinos y mango

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 unidades

Zutaten

12 langostinos crudos grandes pelados (congelados), descongelados
5 g de hojas de cilantro fresco
50 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
50 g de pimiento amarillo en trozos de 2 cm
30 g de zumo de lima
100 g de zumo de naranja
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
150 g de mango maduro
12 biscotes de pan redondos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 144.2 mg

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 262 kJ / 62 kcal

Fett 2.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 6.1 g

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Spanien

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