Mejillones a la marinera

3.7 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g de vino blanco seco
200 g de agua
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 949.1 mg

Eiweiß 27.6 g

Brennwert 1332 kJ / 318.4 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo Sin tapa 30 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Ventana al mundo 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 Std. 30 Min

Arroz con salmón y champiñones

Arroz con salmón y champiñones

30 Min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 Min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1 Std. 30 Min

Zumo multifruta

Zumo multifruta

5 Min

Pan de Viena con frutos secos

Pan de Viena con frutos secos

45 Min

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45 Min

Vichyssoise negra con langostinos

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Pasta corta con beicon y champiñones

Pasta corta con beicon y champiñones

45 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Tartar de fuet

Tartar de fuet

30 Min