Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Schokoladenspätzle in Vanillesauce und Beerenkompott
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Spätzle-Teig
-
Milch120 g
-
Mehl460 g
-
Backkakao30 g
-
Eier5
-
Zucker100 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Wasser zum Kochen
Beerenkompott
-
Beeren, gemischt, TK300 g
-
Traubensaft130 g
-
Speisestärke15 g
-
Zucker15 g
Vanillesauce und Fertigstellung
-
Vanilleschote1
-
Milch300 g
-
Eigelb4
-
Zucker50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
735 mg
Eiweiß
31 g
Brennwert
3065 kJ /
733 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
9 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
121 g
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