Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
- 400 γρ. λευκά μανιτάρια
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 500 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. λάδι τρούφας
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 650.5 kJ / 155.5 kcal
- Eiweiß
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.5 g
- Fett
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.1 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 625.4 mg
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