Προζύμι

Προζύμι

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 108 Std. 20 Min

740 γραμμάρια

Zutaten

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 740 γραμμάρια

Natrium 15.4 mg

Eiweiß 40.3 g

Brennwert 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 43.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 279 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Rezepte
Griechenland

Όλα Σπιτικά 50 Rezepte
International

Σπιτικό προζύμι 5 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μίνι μπέργκερς

3 Std.

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 Std. 10 Min

Κέικ με μήλα

50 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 Std. 30 Min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 Min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Λεμονάδα με καρπούζι

10 Min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 Min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 Std. 10 Min

Αφρός φράουλας

1 Std.

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 Std. 30 Min