Original Neapolitanische Pizza

4.2 22 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

2 Portionen

Zutaten

Wasser
450 g
frische Hefe (ca. erbsengross)
3 g
Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp) und etwas mehr für die Arbeitfläche
360 g
Salz
8 g
Zitronensaft
30 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
200 - 220 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
200 - 250 g
Olivenöl zum Beträufeln
Basilikum, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2271 mg

Eiweiß 45 g

Brennwert 4290 kJ / 1025 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 147 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

One-Pot-Gnocchi

40 Min

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 Min

Alkoholfreier Beeren-Mojito

10 Min

Mojito

5 Min

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Limonade

5 Min

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30 Min

Spaghetti in Pistaziencreme

30 Min

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30 Min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 Std.

Lauwarme Schokoladen-Küchlein

50 Min