Cauliflower Gratin

4.5 55 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

Gruyère cheese cut into pieces
7 oz
7 oz cheddar cheese, cut into pieces
water
18 oz
cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets
1
all-purpose flour
2 oz
unsalted butter
1 ½ oz
whole milk
18 oz
salt plus extra to taste
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 500.3 mg

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 1248.2 kJ / 298.3 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 11.6 g

Kohlenhydrate 16.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The basic cookbook 177 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 176 Rezepte
USA

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Berry Mousse

Berry Mousse

4 Std. 50 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

1 Std. 5 Min

Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

25 Min

Spanish Rice

Spanish Rice

30 Min

Stuffed Vegetables

Stuffed Vegetables

1 Std. 20 Min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 Min

Vegetable Soup

Vegetable Soup

35 Min

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25 Min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Cream of Asparagus Soup

Cream of Asparagus Soup

15 Min

Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

50 Min