Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Peeler Mashed Potatoes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
Peeling
-
water divided42 oz
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extra virgin olive oil (optional) divided (see Tip)2 tsp
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32 oz red potatoes, in pieces (approx. 2 in. wide), dividedYukon gold potatoes in pieces (approx. 2 in. wide), divided32 oz
Mashed Potatoes
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vegetable stock5 oz
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whole milk3 oz
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unsalted butter cut into pieces2 oz
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garlic powder (optional)1 tsp
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salt to taste1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
-
fresh parsley, leaves only to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
292.6 kcal /
1224.3 kJ
Eiweiß
5.5 g
Fett
12.4 g
Kohlenhydrate
41.5 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Natrium
623.7 mg
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TM Basics - Blade Cover & Peeler
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