Tortilla caprese en Varoma

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

6 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tomates cherry en mitades
180 - 200 g de mozzarella fresca en rebanadas
300 g de agua
1 chorrito de crema de balsámico (optional)
5 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 696.5 mg

Eiweiß 20.2 g

Brennwert 1070 kJ / 256 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 3.7 g

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