Geräte und Zubehör
Sweet Potato Cheesecake Bars
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 pieces
Zutaten
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sugar to taste80 - 90 g
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unsalted butter diced80 g
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plain flour plus extra for dusting150 g
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medium egg1
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cocoa powder, unsweetened20 g
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baking powder½ tsp
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fine sea salt1 - 2 pinch
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water600 g
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sweet potato cut in pieces (2-3 cm)300 g
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egg yolks from medium eggs3
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ricotta cheese500 g
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cream cheese200 g
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sweetened condensed milk140 - 100 g
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cornflour20 g
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natural vanilla extract1 tsp
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sweetened condensed milk60 g
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
203.4 kcal /
851 kJ
Eiweiß
6.4 g
Fett
11.6 g
Kohlenhydrate
19.2 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Natrium
105.4 mg
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