Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Raspberry Jam
- 270 g granulated sugar
- 250 g frozen raspberries
- 20 g lemon juice
Puff Pastry
- 200 g unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
- 200 g plain flour plus extra for dusting
- 90 g water cold
- ½ tsp fine sea salt
- 1 large egg lightly beaten
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 293 kcal / 1225.9 kJ
- Eiweiß
- 2.8 g
- Fett
- 14.4 g
- Kohlenhydrate
- 39.5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Natrium
- 107.9 mg
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