Cuscús con cordero y verduras

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

4 ramitas de cilantro fresco picado en trozos grandes
4 ramitas de perejil solo las hojas
120 g de cebolla en cuartos
500 g de espaldilla de cordero, con hueso o sin hueso, cortada en trozos (4 cm)
3 cditas de sal
½ cdita de pimienta negra recién molida ajustar al gusto
60 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria
80 g de nabos
200 g de calabacita
300 g de cuscús mediano
850 g de agua
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de jengibre seco en polvo
100 g de pasitas, cualquier tipo
260 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
1 pizca de azafrán en polvo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Carne en su jugo

35 Min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Carnitas de cerdo borrachas

1 Std.

Ensalada de pollo con manzana y apio

Keine Bewertungen

Mini tortas ahogadas

1 Std. 50 Min

Salteado asiático con noodles

45 Min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 Std.

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45 Min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 Std.

Milanesas de res

1 Std. 40 Min

Pechugas a la reina

35 Min

Bisteces rápidos para dos

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen