Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 μερίδες

Zutaten

Πέστο ρόκας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος
1
κουκουνάρια
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ρόκα
85 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
75 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Μπρόκολο

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
1 κ.σ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
560 γρ.
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
220 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
220 γρ.
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
λεμόνια κομμένα στη μέση
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 525 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1322 kJ / 316 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 Min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 Min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 Std.

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Keine Bewertungen

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Keine Bewertungen

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Keine Bewertungen

Αριάνι

5 Min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 Min

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 Min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 Std. 5 Min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50 Min

Σούπα ταμπουράς

30 Min