Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcí
Zutaten
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou
-
300 gramů brokolicových růžiček
-
200 gramů červené cibule na osminy a na jednotlivé vrstvy
-
200 gramů červených ředkviček napůl
-
5 špetek soli
-
20 gramů olivového oleje plus navíc 3 polévkové lžíce na zeleninu
-
6 plátků toustového chleba na kousky (cca 80 g)
-
40 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
-
10 gramů čerstvého kopru
-
5 gramů čerstvé petržele
-
1 citrón pouze oloupaná kůra bez bílé části
-
50 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1200 gramů čerstvých filetů z lososa
-
4 polévkové lžíce hořčice
Citrónová omáčka
-
50 gramů cibule napůl
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
50 gramů bílého vína
-
50 gramů citrónové šťávy
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
120 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
100 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
49.7 g
Brennwert
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Fett
71.8 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
24.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Brokolicový salát s piniovými oříšky
10 Min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 Min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 Min
Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce
Keine Bewertungen
Asijská risottata s nudlemi a zeleninou
30 Min
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5 Std. 30 Min
Jahodovo-zázvorový spritz mocktail
15 Min
San Francisco (nealkoholický koktejl)
15 Min
Špagety alla carbonara
30 Min
Risottata s kuřecím masem a houbami
40 Min
Butter Chicken
1 Std.
Pavlova s malinovým coulis
5 Std. 30 Min