Geräte und Zubehör
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
2 porce
Zutaten
-
750 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
350 gramů brambor na čtvrtky
-
2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
-
1 - 2 citróny šťáva, plus citrón pro servírování
-
sůl dle chuti
-
pepř černý, mletý dle chuti
-
350 gramů zeleniny čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
-
100 gramů másla na kostičky
-
4 žloutky
-
50 gramů bílého vína
-
10 gramů citrónové šťávy
-
½ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
46.9 g
Brennwert
4021 kJ /
960 kcal
Fett
63.1 g
Ballaststoffe
7.6 g
Kohlenhydrate
39.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Základní kuchařka
189 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Vepřové závitky s rýží
55 Min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 Min
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2 Std. 15 Min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1 Std. 15 Min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Cukety plněné krůtím masem
1 Std. 10 Min
Celé kuřátko na pomerančích
1 Std. 25 Min
Losos se špenátem a divokou rýží
1 Std. 15 Min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 Min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 Std.
Králík v balíčku s tymiánem
1 Std. 30 Min