Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optional)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 29 g

Brennwert 1047 kJ / 250 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45 Min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1 Std. 10 Min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 Min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 Min

Kuře alla cacciatora

50 Min

Tuňák s bramborem po baskicku

30 Min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 Min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 Min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 Std. 10 Min