Rychlá asijská hovězí polévka

Rychlá asijská hovězí polévka

4.4 41 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porcí

Zutaten

  • 1 kus zázvoru, čerstvého (cca 1 cm)
  • 2 jarní cibulky na kousky
  • 1000 gramů vody
  • 1 kostka hovězího bujónu
  • ½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu
  • 35 gramů sójové omáčky
  • 3 polévkové lžíce rýžového vína
    3 polévkové lžíce mirinu
  • 200 gramů čínského zelí na proužky
  • 400 gramů hovězího masa, bez kosti nakrájeného na tenké plátky
  • 5 snítek čerstvého koriandru
  • 1 špetka soli nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 23 g
Brennwert 560 kJ / 133 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen